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金手指

金手指

金手指葡萄是日本原田富一氏于1982年杂交育成,以果实的色泽和形状命名为金手指,1993年经日本农林省注册登记,属欧美杂交种。山东省金乡县燎原园艺所.1997年冬引入试栽,2000年至2003年全部实行疏花疏果、膨大素处理和套袋栽种,667平方米产量控制在1800公斤左右,济宁市和商丘市批发价10-12元/公斤。

 
1、植物学特征
嫩梢绿黄色,幼叶浅红色,绒毛密。成叶大而厚,近圆形,5裂,上裂刻深,下裂刻浅,锯齿锐。叶柄洼宽拱形,叶柄紫红色。一年生成熟技条黄褐色,有光泽,节间长。成熟冬芽中等大。
2、果实经济性状
果穗巨大,长圆锥形,松紧适度,平均穗重1000克,最大穗重3000克。果粒形状奇特美观,长椭圆形,略弯曲,呈弓状,黄白色,平均粒重8克,疏花疏果后平均粒重10克,用膨大素处理一次平均粒重13克,最大粒重20克。果皮中等厚,韧性强,不裂果。果肉硬,可切片,耐贮运,含糖量20%-22%,甘甜爽口,有浓郁的冰糖味和牛奶味。果柄与果粒结合牢固,捏住一粒果可提起整穗果。
 3、生长结果习性
自根苗根系发达,生长势极强。栽植第二年结果穗逐渐增长,667平方米产量2000公斤以上。在鲁西南地区4月上旬萌芽,5月中旬开花,7月下旬成熟,比巨峰早熟10-15天,比美人指早熟30天。
4、抗逆性、适应性
抗寒性强,成熟枝条可耐-18℃左右的低温。抗病性强,按照巨峰系品种的常规防治方法即无病虫害发生。抗涝性、抗干旱性均强,对土壤、环境要求不严格。花期对异常气温适应性极强,2002年巨峰系大多数品种因气温反常而大小果极为严重,而金手指没有受到丝毫影响,果粒非常均匀,这在欧美种和欧亚种中都是极为罕见。总之,该品种是日本“五指”(美人指、少女指、婴儿指、长指、金手指)中唯一的高糖度早熟欧美杂交种,在庞大的葡萄家族中独树一帜。